Am 06.05.2023 wurde es im LUKAS kulinarisch. Grace hat das Geheimnis ihrer berüchtigten Frühlingsrollen gelüftet und Groß und Klein in die Kunst der Herstellung eingeführt. Gesundes Gemüse wurde fein geschnitten, mit Gemüsebrühe und Sojasoße angebraten und in die hauchdünnen Teigblätter gerollt.
Geheimtipp der Teilnehmerin Rena:
Stellen Sie sich doch mal Ihre eigene Gemüsebrühe her!
Sie schmeckt zum Würzen, aber auch auf einem Butterbrot, und ist unvorstellbar leicht herzustellen:
– Das gesäuberte Gemüse einer Packung Suppengemüse grob zerkleinern
– 20 g Salz pro 100 g Gemüse zugeben
– in der Küchenmaschine zerkleinern, fertig!